Hoe maak je een anti-inflammatoir dieet plan

Geschreven door Anne Christensen
Diëtist 10. mrt 2022

antiinflammatorisk kostHet klinkt als iets uit een sci-fi film:

"Anti-inflammatoire"

Maar dit is een woord dat het waard is om in te bijten. Er is een goede kans dat je lijdt aan chronische ontsteking, net als één op de vijf Denen. En dat is slecht, want deze aandoening kan leiden tot ziekten zoals kanker en Alzheimer.

Gelukkig kun je dit overwinnen met het juiste dieet - een anti-inflammatoir dieet.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.

Allereerst: Wat is chronische ontsteking?

"Ontsteking" betekent eigenlijk gewoon "ontsteking".

Een vorm van ontsteking die optreedt wanneer vreemde stoffen het lichaam binnendringen en waar je dan sterk op reageert.. U kunt bijvoorbeeld roodheid, zwelling, warmte en pijn rond uw lichaam opmerken.

Het probleem is dat deze reactie chronisch kan worden. Je kunt het zo lang hebben dat het kan leiden tot een aantal levensbedreigende ziekten, zoals kanker, hartaanvallen en de ziekte van Alzheimer.

Voor een nog dieper inzicht in chronische ontsteking, lees onze geweldige gids voor een anti-inflammatoir dieet.

Met dat in gedachten: wat kunt u doen om chronische ontsteking te voorkomen?

Een ontstekingsremmend dieet helpt

In de overgrote meerderheid van de gevallen wordt deze ontsteking veroorzaakt doordat je het verkeerde voedsel op je bord legt.

En grappig genoeg zijn het de typische ongezonde voedingsmiddelen die de boosdoeners zijn:

  • Verzadigde vetten en transvetten
  • Witte suiker
  • Enkelvoudige koolhydraten
  • En rood vlees

Het goede nieuws is echter dat u het probleem ook met een dieet kunt aanpakken. Je moet gewoon leven volgens een anti-inflammatoir dieet.

Zo ziet een anti-inflammatoir dieet eruit

Een ontstekingsremmend dieet gaat dus niet over afvallen, het gaat over het vermijden van gevaarlijke ziekten. Je kunt zoveel eten als je wilt - het gaat alleen om het juiste voedsel.

En gelukkig is er een breed scala aan voedingsmiddelen waar je een ontstekingsremmend dieet omheen kunt bouwen:

  • Groenten en fruit, die met name vitamine K bevatten
  • Zalm, haring en makreel
  • Grof brood, zoals rogge en gerst,
  • Volle granen, zoals rogge, gerst of haver
  • Bonen en edamame
  • Noten en avocado's
  • Olijfolie en koolzaadolie
  • Gember, munt en knoflook
  • Tofu en miso soep

Dus een anti-inflammatoir dieet is niet echt verschillend van een typische, gezonde voeding.

U kunt ook deze principes volgen

Bij een ontstekingsremmend dieet zijn er nog enkele andere principes die u kunt volgen:

  • Eet minstens 6 stuks fruit per dag
  • Eet minstens 3 keer per week vis
  • Eet ten minste 25 gram vezels per dag
  • Eet slechts ongeveer 20-30 gram verzadigd vet per dag
  • Eet twee keer per dag gezonde snacks, zoals fruit, noten of wortelsticks

Leer meer over gezond leven op Arono

Om meer te weten te komen over hoe u gezond kunt leven - zonder chronische ontstekingen - leest u verder op Arono.nl.

Hier vindt u veel artikelen en gidsen om u te helpen met voeding en gezond leven. U kunt zich ook snel aanmelden als gebruiker en onze app zal een eenvoudig en beheersbaar dieetplan voor u op maat maken om uw persoonlijke doelen te bereiken.

Dit kan bijvoorbeeld een dieet zijn dat gebaseerd is op ontstekingsremmende principes.

Ontvang een gratis persoonlijk dieetplan!

Ontvang gratis een persoonlijk dieetplan van 14 dagen.

Wil je blijvend afvallen? Klik hieronder en ontvang een dieetplan.

Ontvang uw persoonlijke dieetplan

Probeer onze nieuwe app

Ontvang gratis een 14-daags persoonlijk dieetplan!

Ontvang uw persoonlijke dieetplan