| Calorieën in bloemkool per 100 gram: | 23 kcal |
|---|---|
| Koolhydraten in bloemkool per 100 gram: | 4,3 gram |
| Eiwit en bloemkool per 100 gram: | 2 gram |
|---|---|
| Vet in bloemkool per 100 gram: | 0,4 gram |
Bloemkool is een groente die boordevol essentiële voedingsstoffen zit die de gezondheid ten goede komen. Je kunt bloemkool rauw of gekookt serveren, en het is een groente die goed past bij veel verschillende gerechten. Of je het nu rauw, geroosterd, gesauteerd of gepureerd eet, de voedingswaarden voor bloemkool zijn hetzelfde. De gezondheidsvoordelen van bloemkool zijn onder meer dat het antioxidanten bevat, bij regelmatige consumptie kan helpen kanker te voorkomen, de spijsvertering bevordert als het rauw wordt gegeten en verrijkt is met veel vitamine C.
Voedingswaarde van bloemkool
| Deel | Kcal | Kj | Eiwitten | Koolhydraten | Stoer |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g bloemkool | 23 | 99 | 2 | 4,3 | 0,4 |
| 1 tsk bloemkool (2,2g) | 0,51 | 2,2 | 0,044 | 0,095 | 0,0088 |
| 1 stk, lille bloemkool (280g) | 63 | 270 | 5,5 | 12 | 1,1 |
| 1 stk, mellem bloemkool (460g) | 110 | 460 | 9,2 | 20 | 1,8 |
| 1 stk, stor bloemkool (650g) | 150 | 640 | 13 | 28 | 2,6 |
| 1 milliliter(ml) bloemkool (0,44g) | 0,1 | 0,44 | 0,0088 | 0,019 | 0,0018 |
| 1 deciliter bloemkool (50g) | 12 | 50 | 1 | 2,2 | 0,2 |
| 1 spsk bloemkool (6,6g) | 1,5 | 6,5 | 0,13 | 0,28 | 0,026 |
| 1 liter bloemkool (440g) | 100 | 440 | 8,8 | 19 | 1,8 |
| 1 kop bloemkool (110g) | 24 | 100 | 2,1 | 4,5 | 0,42 |
Verbranding van bloemkool
Hoe lang duurt het om de 12 kcal in 1 deciliter bloemkool te verbranden?
Zwemmen
0,98 min
ras
0,89 min
Fietsen
1,2 min
wandelen
3 min
* Gebaseerd op een gemiddeld persoon van 70 kg.