Zalmsteak met spruitjes

30 min. total

Ingrediënten

  • 1 spsk olijfolie
  • 230 gram spruitjes
  • 4,7 dl broccoli, roosjes
  • 2,4 dl kers tomaat
  • 2 stk zalmfilet
  • 1 tsk rozemarijn, fijngehakt
  • 0,5 stk citroen in schijfjes

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C. Schik de spruitjes, broccoli en cherrytomaatjes op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie, zout en peper.
  2. Rooster de groenten ongeveer 10 minuten in de oven - zorg ervoor dat je regelmatig roert zodat het niet aanbrandt. Kruid de zalmfilets met zout, peper en rozemarijn en leg ze boven op de groenten.
  3. Rooster nog eens 8-10 minuten. tot de zalm niet meer doorzichtig is. Garneer met de schijfjes citroen en serveer!

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 465 kcal.

Eiwit: 35%

Koolhydraten: 13%.

Vet: 52%