Zalm, eieren en avocado op toast

15 min. total

Ingrediënten

  • 1 stk gesneden avocado
  • 1 spsk citroensap
  • 2 spsk room, laag vetgehalte
  • 6 stk eieren
  • 2 spsk boter
  • 110 gram gerookte zalm in plakjes
  • 2 stykke volkorenbrood, geroosterd

Instructies

  1. Pureer de avocado en meng met citroensap, zout en peper.
  2. Neem een kom en meng de room en de eieren. Smelt de boter in een pan op een matig laag vuur. Voeg het eimengsel toe.
  3. Breng op smaak met zout en peper. Bak 3-4 minuten terwijl u de bodem schraapt.
  4. Leg de avocado en het roerei op een bord met de zalm en het brood. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 629 kcal.

Eiwit: 23%

Koolhydraten: 17%.

Vet: 60%