Verse groenten met zelfgemaakte hummus

15 min. total

Ingrediënten

  • 430 gram kikkererwten, uitgelekt
  • 1 fed knoflook, fijngehakt
  • 2 spsk olijfolie
  • 2 spsk citroensap
  • 1 tsk komijn, gemalen
  • 0,75 tsk zout
  • 0,25 tsk paprika
  • 6 stk wortel in stokjes
  • 4 stk radijs in plakjes
  • 2 stk rode peper, gesneden

Instructies

  1. Doe de kikkererwten, knoflook, olie, citroensap, komijn en zout in een keukenmachine. Blender tot een gladde massa. Voeg indien nodig 2 eetlepels water toe om de juiste consistentie te verkrijgen.
  2. Schraap het uit in een kom. Besprenkel met olie en bestrooi met paprikapoeder. Serveer met verse groenten. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 166 kcal.

Eiwit: 15%

Koolhydraten: 48%

Vet: 37%