Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Veganistische soja gevulde paprika's
30 min. total
Ingrediënten
- 4 stk rode peper, gehalveerd
- 3 spsk uien, fijngehakt
- 1 stk broccoli, roosjes
- 4,7 dl tofu in blokjes
- 4,7 dl bruine rijst, gekookt
- 1,2 dl groene erwten, geblancheerd
- 2 fed knoflook, fijngehakt
- 3 spsk sojasaus
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenvaste schaal in. Leg de paprika's op de schaal met het gat naar boven.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Neem een kom en roer de gekookte rijst, ui, broccoli, tofu, erwten en knoflook door elkaar; breng op smaak met zout en peper.
- Vul de paprika's met het mengsel. Giet een beetje water op de bodem van de schaal.
- Dek de schaal af met folie en laat 15 minuten bakken. Verwijder de folie en bak nog 5 minuten. Serveer met sojasaus
Voeding (per persoon)
Calorieën: 513 kcal.
Eiwit: 19%
Koolhydraten: 67%
Vet: 14%