Tunburger met gepocheerd ei

25 min. total

Ingrediënten

  • 340 gram tonijnsteak in blokjes
  • 2 stk lente-uitjes, fijngehakt
  • 2 tsk sesamolie
  • 1 spsk sojasaus
  • 1 tsk komijn, gemalen
  • 1 spsk limoensap
  • 1 spsk olijfolie
  • 2 stk eieren
  • 2 stk volkoren hamburgerbroodje
  • 4 tsk mayonaise
  • 4 blad kropsla
  • 4 stykke tomaat in schijfjes

Instructies

  1. Voeg de tonijn, lente-uitjes, sesamolie, sojasaus, komijn, limoensap, zout en peper toe aan een keukenmachine. Blender tot gehakt.
  2. Vorm van het tonijnmengsel gehaktballetjes. Verhit olijfolie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
  3. Bak de biefstukken 3-4 minuten aan elke kant. Pocheer ondertussen de eieren naar smaak. Besmeer de broodjes met mayonaise.
  4. Leg de sla op het onderste broodje, gevolgd door tomaat, tonijn, ei en weer sla. Eindig met de bovenste knot. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 696 kcal.

Eiwit: 36%

Koolhydraten: 28%.

Vet: 35%