Tijgergarnalen Poke Bowl

Ingrediënten

• Dressing og Bowl
  3 spsk citroensap
• 1 spsk sojasaus
• 2 tsk sesamolie
• 1 tsk honing
• 1 tsk gember, geraspt
• 2 fed knoflook, fijngehakt
• 0,5 tsk rode chilipeper, fijngehakt
• 20 stk tijgergarnalen, gepeld, gebakken/gekookt
• 4,7 dl bruine rijst, gekookt
• 1 stk komkommer, lint
• 2 stk gesneden avocado
• 2 stk radijs in plakjes
• 1,5 stk rode ui in schijfjes
• 4,7 dl edamame bonen, geblancheerd
• 1 tsk sesamzaad

Instructies

1. Dressing en kom
   Neem een kom en meng citroensap, sojasaus, sesamolie, honing, gember, knoflook, zout en peper. Voeg de tijgergarnalen toe en schep om. Laat het marineren.
2. Doe de rijst in de diepe schaal. Schik de tijgergarnalen, komkommer, avocado, radijsjes, edamame boontjes en rode ui. Bestrooi met sesamzaad.
3. Serveer met partjes citroen. Alsjeblieft.