Tijgergarnalen papaya salade

20 min. total

Ingrediënten

  • 2 spsk olijfolie
  • 3 spsk citroensap
  • 1 spsk peterselie, gehakt
  • 0,25 tsk komijn, gemalen
  • 9,5 dl rucola
  • 2 stk avocado in blokjes
  • 1 stk papaja in blokjes
  • 450 gram tijgergarnalen, geblancheerd
  • 2,4 dl granaatappelpitjes
  • 2,4 dl feta kaas in blokjes

Instructies

  1. Klop in een kom de helft van de olie, citroensap, peterselie, komijn, zout en peper door elkaar.
  2. Verhit de resterende olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Sauteer de tijgergarnalen gaar.
  3. Neem een nieuwe kom en voeg rucola, avocado, papaja, tijgergarnalen, granaatappelpitjes en feta toe.
  4. Sprenkel de dressing erover en schep de salade om. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 516 kcal.

Eiwit: 30%

Koolhydraten: 23%.

Vet: 47%