Tijgergarnalen-avocado-tomatensalade

20 min. total

Ingrediënten

  • 0,6 dl rode ui, gesnipperd
  • 4 spsk limoensap
  • 2 spsk olijfolie
  • 910 gram tijgergarnalen, geblancheerd
  • 3 stk avocado in blokjes
  • 20 stk cherrytomaat in vieren
  • 2 spsk koriander, gehakt

Instructies

  1. Verhit 1/2 van de olie in een pan op middelhoog vuur. Sauteer de tijgergarnalen gaar.
  2. Klop in een kom de ui, het limoensap, de resterende olie, zout en peper door elkaar. Laat het infuseren.
  3. Neem een nieuwe kom en voeg de avocado, tomaat, tijgergarnalen en koriander toe.
  4. Meng de salade met de uiendressing. Breng op smaak met zout en peper. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 520 kcal.

Eiwit: 44%

Koolhydraten: 15%

Vet: 41%