Tijgergarnalen avocado salade

20 min. total

Ingrediënten

  • 1 stk eieren
  • 3,5 dl gemengde salade
  • 2,4 dl tijgergarnalen, geblancheerd
  • 0,5 stk avocado in blokjes
  • 1,2 dl cherrytomaat, gehalveerd
  • 1 spsk olijfolie
  • 3 spsk limoensap

Instructies

  1. Doe de eieren in een steelpan. Bedek met koud water. Breng het water op middelhoog vuur aan de kook, dek af en haal van het vuur. Laat het staan tot het water is afgekoeld.
  2. Laat uitlekken, giet er koud water over, pel het ei en snijd in vieren.
  3. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de olijfolie toe en sauteer de garnalen tot ze gaar zijn. Neem een kom en voeg sla, garnalen, avocado, tomaat en ei toe.
  4. Breng op smaak met zout en peper. Besprenkel met limoensap en schep de salade om. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 543 kcal.

Eiwit: 37%

Koolhydraten: 13%.

Vet: 50%