Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Taco's met bloemkool en kokos
40 min. total
Ingrediënten
- 1 stk bloemkool, roosjes
- 1 spsk kokosolie
- 2 spsk koriander, fijngestampt
- 2 spsk limoensap
- 4 spsk olijfolie
- 2 spsk rode wijnazijn
- 1 tsk dijonsennep
- 2 spsk koriander, gehakt
- 0,5 stk rode chilipeper, fijngehakt
- 8 stk tortilla, volkoren, opgewarmd
Instructies
- Verwarm de oven voor op 205 °C. Leg bakpapier op een bakplaat. Leg de bloemkool erop.
- Sprenkel kokosolie over de bloemkool.
- Strooi zout en koriander over de bloemkool. Bak ongeveer 30 minuten in de oven. Bereid intussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Klop het limoensap, de olijfolie, azijn, mosterd, koriander, chilipeper, zout en peper door elkaar.
- Doe de bloemkool in de tortilla's en giet de dressing erover. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 535 kcal.
Eiwit: 9%
Koolhydraten: 49%
Vet: 42%