Spinazie-komkommer-radijs salade

Ingrediënten

• 2 tsk citroensap
• 0,5 tsk dille, fijngehakt
• 3,5 dl spinazie
• 1,2 dl radijs in plakjes
• 2,4 dl komkommer in schijfjes
• 2 spsk lente-uitjes, fijngehakt
• 1,2 dl cottage cheese, verkruimeld

Instructies

1. Klop het citroensap, de dille, zout en peper in een kleine kom door elkaar.
2. Neem een nieuwe kool en voeg spinazie, radijs, komkommer, lente-uitjes en kwark toe.
3. Sprenkel de dressing over de salade en schep om. Ga je gang!