Salade van tonijn en groenten

Ingrediënten

• 2,4 dl krop sla, in plakjes gesneden
• 0,6 dl wortel in reepjes
• 1 stk avocado in blokjes
• 1,2 dl edamame bonen, geblancheerd
• 1 spsk rode ui, gesnipperd
• 150 gram tonijn, uitgelekt
• 1 spsk koriander, gehakt
• 1 spsk limoensap

Instructies

1. Doe de sla, wortel, avocado, edamame bonen, ui, tonijn en koriander in een kom.
2. Sprenkel citroensap over de salade. Breng op smaak met zout en peper. Gooi de salade. Ga je gang!