Salade van tonijn en bonen

15 min. total

Ingrediënten

  • 2 stk eieren
  • 2 spsk olijfolie
  • 1 spsk sherry azijn
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 stk sjalotjes, fijngehakt
  • 1 stk kropsla
  • 200 gram tonijn, uitgelekt
  • 200 gram sperziebonen, geblancheerd
  • 1,2 dl zwarte olijven, gesneden
  • 200 gram penne pasta, volkoren

Instructies

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet opzij.
  2. Doe de eieren in een pan met water. Kook ze 7 minuten, leg ze in ijswater en pel ze.
  3. Klop olijfolie, azijn, mosterd, sjalot, zout en peper.
  4. Meng pasta, tonijn, bonen en olijven in een kom. Besprenkel de dressing en schep de salade om.
  5. Leg de slabladeren op een bord. Top met het tonijnmengsel en eindig met de eieren. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 751 kcal.

Eiwit: 25%

Koolhydraten: 43%.

Vet: 32%