Salade met eieren en tonijn

Ingrediënten

• 1 stk eieren
• 4 blad krop sla, in plakjes gesneden
• 0,6 dl rode kool, in stukjes gesneden
• 0,6 dl wortel, geraspt
• 1,2 dl tonijn, uitgelekt
• 0,6 dl cherrytomaat, gehalveerd

Instructies

1. Doe het ei in een pan en bedek het met water. Breng het water op middelhoog vuur aan de kook. Doe het deksel erop, haal de pan van het vuur en zet hem opzij.
2. Laat het water weglopen. Giet er koud water op. Pel het ei en snijd het in plakjes. Doe de salade in een kom. Voeg de kool, wortel, tonijn, tomaat en ei toe.
3. Serveer met uw favoriete dressing. Alsjeblieft.