Roggepap

Ingrediënten

• 1 dl roggevlokken
• 2 dl melk
• 1 stk eiwit
• Topping
  0,5 dl bosbessen
• 10 gram walnoten
• 0,5 stk banaan

Instructies

1. Doe de roggevlokken en de melk in een steelpan en breng het aan de kook. Laat het een paar minuten koken en voeg dan het eiwit toe. Kook nog een minuut tot het de juiste consistentie heeft.
2. Top met gesneden banaan, bessen en noten. Bestrooi met kaneel indien gewenst.