Regenboog Boeddha Schaal

40 min. total

Ingrediënten

  • 230 gram aardappel, beide
  • 2 spsk olijfolie
  • 1 spsk gedroogde oregano
  • 1 spsk knoflookpoeder
  • 2,4 dl quinoa
  • 2,4 dl spinazie
  • 1 stk gesneden avocado
  • 2 stk radijs in plakjes
  • 0,5 stk komkommer in schijfjes
  • 1 tsk sesamzaad

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 230 °C. Leg aluminiumfolie op een bakplaat en vet het in. Leg de aardappelen er bovenop.
  2. Meng met olie, knoflookpoeder en oregano om te coaten. Bak ze 30 minuten en keer ze halverwege om.
  3. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het water weglopen.
  4. Doe de quinoa in een kom. Leg er de spinazie, avocado, radijs, komkommer en aardappel op.
  5. Strooi sesamzaadjes over de salade. Serveer met uw favoriete dressing. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 684 kcal.

Eiwit: 10%

Koolhydraten: 50%

Vet: 39%