Quinoa met broccoli en tijgergarnalen

20 min. total

Ingrediënten

  • 1,2 dl quinoa
  • 2 spsk olijfolie
  • 1 spsk citroensap
  • 0,5 tsk dijonsennep
  • 2,4 dl broccoli, roosjes, geblancheerd
  • 2,4 dl tijgergarnalen, geblancheerd

Instructies

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het water weglopen.
  2. Verhit intussen 1/2 van de olie in een pan op middelhoog vuur. Sauteer de garnalen tot ze gaar zijn.
  3. Klop in een kom de rest van de olie, citroensap, mosterd, zout en peper door elkaar.
  4. Voeg broccoli, tijgerrijst en quinoa toe en schep om. Ga je gang!

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 786 kcal.

Eiwit: 29%

Koolhydraten: 30%

Vet: 40%