Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Quinoa avocado salade
15 min. total
Ingrediënten
- 1,2 dl quinoa
- 1 stk eieren
- 1,2 dl broccoli, roosjes, geblancheerd
- 0,5 stk gesneden avocado
- 0,25 stk komkommer in schijfjes
- 1 spsk basil
- 1 spsk geroosterde pompoenpitten
- 1 tsk citroensap
- 1 tsk appel cider azijn
- 1 tsk italiaans kruid
Instructies
- Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat afkoelen.
- Giet de quinoa in een kom. Pocheer de eieren naar smaak.
- Schik de broccoli, avocado, komkommer, basilicum en pompoenpitten op de quinoa en werk af met het gepocheerde ei.
- Klop citroensap, azijn, kruiden, zout en peper door elkaar. Sprenkel de dressing over de salade. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 583 kcal.
Eiwit: 17%
Koolhydraten: 47%.
Vet: 37%