Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Pompoen noedels met pesto
15 min. total
Ingrediënten
- 4 stk pompoen als noedels
- 4,7 dl basil
- 2 fed knoflook, fijngehakt
- 3 spsk olijfolie
- 2 tsk citroensap
- 4 spsk parmezaanse kaas, geraspt
- 7,1 dl cherrytomaat, gehalveerd
Instructies
- Gebruik een julienne mes om de pompoen in reepjes te snijden.
- Doe de basilicum en knoflook in een keukenmachine. Blender tot gehakt.
- Giet de olijfolie in de keukenmachine terwijl deze draait.
- Voeg citroensap en Parmezaanse kaas toe. Blender tot een gladde massa. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de pompoennoedels om met de pesto. Serveer met verse tomaten. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 230 kcal.
Eiwit: 18%
Koolhydraten: 24%.
Vet: 58%