Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Pasta met erwten en zalm
20 min. total
Ingrediënten
- 350 gram pasta, volkoren
- 400 gram zalmfilet in stukken
- 1 dl room, laag vetgehalte
- 300 gram groene erwten, geblancheerd
- 2 spsk citroensap
- 1 tsk citroenschil
- 8 spsk parmezaanse kaas, geraspt
Instructies
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de zalm in een steelpan en bedek met koud water.
- Breng het water aan de kook, dek af en haal van het vuur. Laat de zalm 10 minuten pocheren. Laat uitlekken en pel de schil eraf.
- Snijd de zalm in grote vlokken. Verhit room in een koekenpan. Voeg de erwten en de zalm toe.
- Voeg citroensap, citroenschil, zout en peper toe. Doorwarmen. Voeg de pasta en 1/2 van de Parmezaanse kaas toe.
- Meng grondig. Breng op smaak met kruiden. Serveer gegarneerd met de overgebleven Parmezaanse kaas. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 689 kcal.
Eiwit: 27%
Koolhydraten: 41%
Vet: 32%