Panini met kalkoenspek

20 min. total

Ingrediënten

  • 2 tsk olijfolie
  • 2 stykke volkorenbrood, geroosterd
  • 2 spsk mosterd, bruin
  • 2 stykke kalkoenspek
  • 2 stykke mozzarella in plakjes
  • 3,5 dl rucola
  • 1,2 dl cherrytomaat, gehalveerd

Instructies

  1. Bestrijk één kant van elk sneetje brood met olijfolie. Smeer mosterd op de andere.
  2. Leg er kalkoenspek, kaas en tenslotte rucola bij met mosterd. Leg het tweede sneetje erop met de mosterdkant naar beneden in de richting van de vulling.
  3. Verhit een pan op middelhoog vuur.
  4. Leg de sandwich in het midden van de pan en zet er een kleinere pan op om de panini samen te drukken. Bak 2-3 minuten aan elke kant.
  5. Serveer met een salade van kerstomaatjes en overgebleven rucola. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 417 kcal.

Eiwit: 19%

Koolhydraten: 38%.

Vet: 43%