Oven geroosterde bloemkool

45 min. total

Ingrediënten

  • 1 stk bloemkool, roosjes
  • 3 spsk olijfolie
  • 1 tsk paprika
  • 1 tsk cayennepeper
  • 1 tsk knoflookpoeder
  • 4 spsk citroensap
  • 1 spsk dijonsennep
  • 2 tsk honing
  • 1 stk krop sla, in plakjes gesneden
  • 4 stykke volkorenbrood, geroosterd

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 205 °C. Leg bakpapier op een bakplaat. Doe de bloemkool in een kom en sprenkel 1/2 van de olie over de bloemkool.
  2. Breng op smaak met paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, zout en peper. Draai de bloemkool om en leg hem op de bakplaat. Bak gedurende 45 minuten.
  3. Klop de rest van de olie, citroensap, mosterd, honing, zout en peper door elkaar.
  4. Sprenkel dressings over salades. Meng de salade met de bloemkool. Serveer met geroosterd brood. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 238 kcal.

Eiwit: 10%

Koolhydraten: 40%

Vet: 50%