Oven-gebakken broccoli-osteomelet

30 min. total

Ingrediënten

  • 9,5 dl broccoli, roosjes, geblancheerd
  • 1,2 dl cottage cheese
  • 110 gram mozzarella, geraspt
  • 9 stk eieren, geklopt
  • 3 spsk parmezaanse kaas, geraspt
  • 1 spsk groene chilipeper, fijngehakt
  • 2 spsk peterselie, gehakt

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een ovenvaste schaal in.
  2. Verdeel de broccoli in de schaal. Doe de cottage cheese en mozzarella er bovenop.
  3. Giet het ei erover en roer. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met Parmezaanse kaas.
  4. Bak gedurende 15-20 minuten. Serveer met groene chili en peterselie. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 329 kcal.

Eiwit: 42%

Koolhydraten: 8%

Vet: 51%