Lohikeitto (Finse zalmsoep)

40 min. total

Ingrediënten

  • 0,6 dl boter
  • 2 stk prei in schijfjes
  • 12 dl water
  • 2 stk wortel in schijfjes
  • 450 gram aardappelblokjes
  • 450 gram zalmfilet in stukken
  • 2,4 dl room, laag vetgehalte
  • 2,4 dl dille, fijngehakt

Instructies

  1. Smelt de boter in een pan. Sauteer de poriën gedurende ongeveer 7 minuten. Voeg het water, de wortel en de aardappel toe.
  2. Breng het aan de kook. Laat het 10 minuten koken op middelhoog vuur. Voeg de zalm en de room toe. Laat nog 5-7 minuten koken.
  3. Zet het fornuis uit. Voeg dille, zout en peper toe. Dek af en laat 10 minuten trekken. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 525 kcal.

Eiwit: 22%

Koolhydraten: 24%.

Vet: 53%