Linzensoep

40 min. total

Ingrediënten

  • 1 spsk olijfolie
  • 1 stk wortel in blokjes
  • 2 stk selderij, fijngehakt
  • 1 stk uien, fijngehakt
  • 2,4 dl rode linzen
  • 9,5 dl water
  • 2 spsk citroensap
  • 2 stykke volkorenbrood, geroosterd

Instructies

  1. Verhit de olijfolie in een steelpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de wortel, selderij, ui en zout toe. Bak gedurende 5 minuten, al roerend.
  3. Voeg linzen en water toe. Breng het aan de kook. Zet het vuur laag. Laat 20 minuten sudderen onder een deksel.
  4. Zet het vuur uit. Roer het citroensap erdoor. Breng op smaak met zout. Roer door de soepen en serveer met brood. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 546 kcal.

Eiwit: 23%

Koolhydraten: 58%

Vet: 20%.