Klar grøntsagssuppe

25 min. total

Ingrediënten

  • 1 spsk olijfolie
  • 100 gram prei in schijfjes
  • 2 fed knoflook, fijngehakt
  • 14 dl groentebouillon
  • 200 gram broccoli, roosjes
  • 200 gram bloemkool, roosjes
  • 100 gram spruitjes
  • 1 stk wortel in schijfjes
  • 1 stk rode peper, gesneden
  • 0,5 tsk gedroogde tijm

Instructies

  1. Verhit de olie in een steelpan op middelhoog vuur. Sauteer de poriën gedurende 2 minuten.
  2. Voeg broccoli, bloemkool, spruitjes, wortel, zout en groentebouillon toe. Roer door elkaar.
  3. Breng de soep aan de kook. Zet het vuur laag en laat het 7 minuten sudderen.
  4. Voeg de paprika's toe. Breng op smaak met peper en tijm. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Kalorier: 250 kcal.

Protein: 20%

Kulhydrat: 30%

Fedt: 50%