Kip Ananas Tacos

40 min. total

Ingrediënten

  • 2 stk kipfilet
  • 1 stk ananas in blokjes
  • 1 spsk olijfolie
  • 4 stk tortilla, volkoren, opgewarmd
  • 4,7 dl krop sla, in plakjes gesneden
  • 140 gram griekse yoghurt
  • 1 tsk rode chilipeper, fijngehakt
  • 1,5 spsk limoensap
  • 0,25 tsk komijn, gemalen

Instructies

  1. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Sprenkel de helft van de olie over de kip en breng op smaak met zout en peper. Bak gedurende 10-12 minuten.
  2. Klop intussen in een kom de yoghurt, chilipeper, limoensap, komijn, zout en peper door elkaar.
  3. Leg de kip op een bord en snijd hem in plakken. Bestrijk de ananas met olie en bak hem in 1-2 minuten aan elke kant tot hij bruin is. Leg het op een bord en snijd het in kleinere stukjes.
  4. Leg de sla, kip en ananas op een warme tortilla. Besprenkel met yoghurtdressing. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 402 kcal.

Eiwit: 25%

Koolhydraten: 49%

Vet: 26%