Kabeljauwfilet met basmatirijst

30 min. total

Ingrediënten

  • 2,4 dl basmatirijst
  • 7,1 dl water
  • 4 stykke citroen in schijfjes
  • 2 stk sjalotten, gehalveerd
  • 1 blad laurierblad
  • 0,5 tsk peper
  • 2 stk kabeljauwfilet
  • 1,2 dl groene erwten, geblancheerd
  • 2,4 dl spinazie

Instructies

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm houden. Meng water, sjalotten, laurier, zout en peper in een pan.
  2. Breng de vloeistof op hoog vuur aan de kook. Zet het zachter tot het suddert. Wanneer het suddert, voeg de vis toe.
  3. Pocheer gedurende ongeveer 7 minuten. Haal de vis uit de pan en serveer op rijst met doperwten en spinazie. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 519 kcal.

Eiwit: 32%

Koolhydraten: 63%

Vet: 5%