Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Kabeljauwfilet in tomaten-wortelsaus
25 min. total
Ingrediënten
- 2 spsk olijfolie
- 0,5 stk uien, fijngehakt
- 2 fed knoflook, fijngehakt
- 4,7 dl cherrytomaat in vieren
- 1 stk wortel, gepureerd
- 1 spsk kappertjes
- 680 gram kabeljauwfilet
Instructies
- Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Fruit de ui en knoflook ongeveer 1 minuut.
- Voeg tomaat en gepureerde wortel toe. Kook 4-5 minuten, al roerend. Roer de kappertjes erdoor.
- Breng de kabeljauw op smaak met zout en peper. Doe het in de pan met de saus.
- Bak de kabeljauw 4 minuten aan elke kant. Haal uit de pan en serveer. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 223 kcal.
Eiwit: 56%
Koolhydraten: 10%
Vet: 34%