Gulerod med hjemmelavet hummus

10 min. total

Ingrediënten

  • 3 spsk citroensap
  • 1 spsk tahini
  • 2 spsk olijfolie
  • 1 fed knoflook, fijngehakt
  • 0,5 tsk komijn, gemalen
  • 430 gram kikkererwten, uitgelekt
  • 2 spsk water
  • 0,5 tsk paprika
  • 8 stk wortel in stokjes

Instructies

  1. Doe de tahini en het citroensap in een keukenmachine. Meng gedurende 1 minuut. Schraap de zijkanten naar beneden en mix gedurende 30 seconden.
  2. Voeg de olie, knoflook, komijn en zout toe. Mix gedurende 30 seconden en schraap de zijkanten af.
  3. Voeg de helft van de kikkererwten toe en mix gedurende 1 minuut. Schraap de zijkanten eraf. Voeg de rest van de kikkererwten toe en mix gedurende 1-2 minuten.
  4. Voeg water toe als de hummus te dik is. Breng op smaak met kruiden. Schraap het in een kom. Besprenkel de hummus met olie en strooi er paprikapoeder over. Serveer met worteltjes. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Kalorier: 268 kcal.

Protein: 14%

Kulhydrat: 44%

Fedt: 41%