Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Gehaktballetjes met kip
35 min. total
Ingrediënten
- 450 gram kipgehakt
- 1,2 dl tarwebloem
- 2 spsk peterselie, gehakt
- 8 spsk parmezaanse kaas, geraspt
- 0,25 tsk knoflookpoeder
- 1 stk eieren, geklopt
- 2 spsk olijfolie
- 14 dl gemengde salade
- 2 spsk citroensap
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Vet de bodem van een brede koekenpan in met olijfolie. Zet het opzij.
- Meng kip, bloem, peterselie, parmezaan, knoflookpoeder, ei, zout en peper in een kom. Meng grondig.
- Vorm van het mengsel gehaktballetjes. Leg de gehaktballetjes op de broodpan en vergeet niet om ruimte te laten.
- Bak ze 15-20 minuten. Zet de oven op hoog en zet de broodpan bovenin, het dichtst bij het vuur gedurende 3-5 minuten om een knapperig randje te krijgen.
- Klop intussen het citroensap, zout en peper door elkaar.
- Serveer de gehaktballetjes met gemengde salade en besprenkel met frisse citroendressing. Garneer met peterselie. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 406 kcal.
Eiwit: 35%
Koolhydraten: 17%.
Vet: 48%