Gegrilde kipsalade

20 min. total

Ingrediënten

  • 400 gram kipfilet
  • 0,25 tsk komijn, gemalen
  • 0,25 tsk paprika
  • 2 spsk olijfolie
  • 4 spsk citroensap
  • 1 tsk citroenschil
  • 19 dl spinazie
  • 1 stk komkommer in schijfjes
  • 1 stk gesneden avocado
  • 1,2 dl cherrytomaat, gehalveerd
  • 0,6 dl ui in schijfjes

Instructies

  1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Meng komijn, paprikapoeder, zout en peper in een kom en strooi over de kip.
  2. Leg de kipfilet op een licht ingeoliede grillplaat en braad 3 minuten aan elke kant. Haal de kip van de grill, laat iets afkoelen, snijd in plakken.
  3. Meng in een kom de citroenschil, het citroensap, het grootste deel van de olijfolie, zout en peper. Klop met een vork tot een gladde massa. Laat het infuseren.
  4. Schep in een kom de spinazie, komkommer, kerstomaatjes, ui en kip.
  5. Giet de dressing erover. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 312 kcal.

Eiwit: 32%

Koolhydraten: 15%

Vet: 53%