Gegrilde kip en citrussalade

70 min. total

Ingrediënten

  • 2 stk kippendijen
  • 1 tsk chili, gemalen
  • 1 tsk paprika
  • 1 stk oranje, verdeeld in beide
  • 7,1 dl rucola

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 205 °C. Leg de kippendijen in een ovenvaste schaal.
  2. Breng op smaak met zout en peper. Wrijf de chilipeper en paprika in de dij.
  3. Rooster de dijen ongeveer 1 uur. Snijd de sinaasappel boven een kom in tweeën om al het sap te bewaren.
  4. Laat voor de dressing het vet uit de ovenschaal weglopen. Giet het sinaasappelsap in de schaal en draai de schaal rond.
  5. Doe de rucola in de kom met het sinaasappelsap. Giet het sinaasappelsap uit de schaal over de salade en schep om. Serveer de kip op een bedje van sla. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 286 kcal.

Eiwit: 41%

Koolhydraten: 17%.

Vet: 42%