Gebakken tijgergarnalen en suikererwten

20 min. total

Ingrediënten

  • 1 spsk gember, fijngehakt
  • 2 tsk rijstazijn
  • 1 tsk chilivlokken
  • 1 tsk suiker
  • 540 gram tijgergarnalen, geblancheerd
  • 1 spsk olijfolie
  • 280 gram suikererwten
  • 0,6 dl bouillon van kip
  • 0,5 spsk sesamolie

Instructies

  1. Klop in een kom de gember, rijstazijn, chilivlokken, suiker, zout en peper door elkaar.
  2. Voeg de garnalen toe aan de saus en laat trekken. Verhit de olie in een koekenpan op een hoog vuur.
  3. Voeg suikererwten toe. Sauteer de erwten gaar, ongeveer 2 minuten.
  4. Voeg garnalen toe. Sauteer tot ze roze zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg bouillon en sesamolie toe.
  5. Roerbak tot de bouillon kookt en dikker wordt, ongeveer 20 seconden. Ga je gang!

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 242 kcal.

Eiwit: 59%

Koolhydraten: 14%.

Vet: 26%