Gebakken kalkoen met broccoli

35 min. total

Ingrediënten

  • 7 spsk citroensap
  • 2 spsk mosterd, bruin
  • 1 tsk tijm, fijngehakt
  • 3 spsk olijfolie
  • 680 gram kalkoenborst
  • 19 dl broccoli, roosjes
  • 0,5 tsk knoflook, fijngehakt

Instructies

  1. Klop 2/3 van het citroensap, mosterd, olijfolie, tijm, zout en peper samen in een kom.
  2. Keer de kalkoenfilet in de marinade en laat hem rusten.
  3. Verwarm de oven voor op 205 °C. Neem een nieuwe kom en meng knoflook, zeezout en peper.
  4. Schep de broccoli door het kruidenmengsel. Verdeel de broccoli over een bakplaat en leg de kalkoen erop.
  5. Rooster in de oven gedurende 15-20 minuten. Laat het rusten en snijd het in plakjes. Serveer besprenkeld met citroensap. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 362 kcal.

Eiwit: 51%

Koolhydraten: 10%

Vet: 38%