Gebakken bloemkoolsalade

45 min. total

Ingrediënten

  • 0,5 stk bloemkool, roosjes
  • 1 spsk olijfolie
  • 2,5 spsk citroensap
  • 1 tsk tahini
  • 0,5 fed knoflook, fijngehakt
  • 0,5 tsk komijn, gemalen
  • 7,1 dl spinazie
  • 0,25 stk rode ui in schijfjes
  • 2 spsk walnoten, fijngemaakt

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Neem een ovenvaste schaal, leg de bloemkool erin, besprenkel met olie, breng op smaak met zout en peper en draai ze om.
  2. Bak de bloemkool gedurende 20 minuten. Roer om en bak nog 10-15 minuten. Haal ze eruit en laat ze afkoelen.
  3. Neem een slakom en klop het citroensap, de tahini, de knoflook, de komijn, zout en peper door elkaar.
  4. Voeg de gebakken bloemkool, spinazie en rode ui toe en schep om. Garneer met walnoten. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 198 kcal.

Eiwit: 14%

Koolhydraten: 20%.

Vet: 66%