Eieren gebakken in avocado

20 min. total

Ingrediënten

  • 2 stk avocado, gehalveerd
  • 4 stk eieren
  • 1 tsk bieslook, gehakt
  • 2 stykke volkorenbrood, geroosterd

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Hol genoeg van de avocado uit om de eieren in te doen.
  2. Leg de avocado's op een bakplaat. Klop de eieren los in een kom. Leg met een lepel een eierdooier in elk van de avocado-helften en vul op met eiwit.
  3. Zet ze in de oven en bak ze 15-20 minuten. Haal ze eruit en breng op smaak met peper en bieslook. Serveer met geroosterd brood. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 469 kcal.

Eiwit: 15%

Koolhydraten: 28%.

Vet: 57%