Chia haver kokos pudding

Ingrediënten

• 1,2 dl havermout
• 4 spsk chia zaden
• 3,5 dl kokosmelk
• 1 spsk ahornsiroop
• 1 tsk vanille-extract
• 1 stk mango in blokjes
• 2,4 dl bosbessen

Instructies

1. Voeg havermout, chiazaad, kokosmelk, ahornsiroop en vanille toe aan een kom.
2. Roer tot het gemengd is. Dek af met huishoudfolie en laat een nacht in de koelkast staan.
3. Roer kort voor het serveren de mango en blauwe bessen erdoor. Voeg water toe als de pudding te dik is. Alsjeblieft.