Boerenkool-cranberry-quinoa salade

20 min. total

Ingrediënten

  • 2,4 dl quinoa
  • 12 dl kool, gehakt
  • 1,2 dl gedroogde veenbessen
  • 0,8 dl amandelen, geroosterd, gehakt
  • 1,5 spsk balsamico azijn
  • 3 spsk olijfolie
  • 0,5 spsk honing

Instructies

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng quinoa, kool, cranberry's en amandelen in een kom.
  2. Neem een nieuwe kom en klop de azijn, olie, honing, zout en peper door elkaar.
  3. Giet de dressing over de salade. Breng op smaak met kruiden. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 466 kcal.

Eiwit: 14%

Koolhydraten: 46%.

Vet: 40%