Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Boekweitpannenkoeken met bosbessen
Pannenkoeken als ontbijt hebben iets gezelligs en heerlijks - en met deze boekweitpannenkoeken kun je pannenkoeken als ontbijt eten met een schoon geweten! Beleg de pannenkoeken met bosbessen, of ander fruit dat u lekker vindt.
10 min. forb.
10 min. total
Ingrediënten
- 4 spsk kokosolie
- 2,5 dl boekweitmeel
- 1 tsk vanille-extract
- 1 tsk bakpoeder
- 1 knivspids zout
- 2,5 dl amandelmelk
- 100 gram bosbessen
- 2 spsk ahornsiroop
- 2 stk eieren, geklopt
Instructies
- Doe de bloem, eieren, 1/2 van de kokosolie, vanille, bakpoeder en zout in een keukenmachine. Mix tot het goed gemengd is.
- Voeg geleidelijk amandelmelk toe. Blender tot een stroperig deeg is verkregen. Roer de bosbessen door het beslag.
- Verhit wat van de overgebleven olie in een pan op middelhoog vuur. Giet het beslag in de pan, bak tot het in het midden bubbelt en keer de pannenkoek om.
- Bak nog eens 30 seconden. Leg op een bord. Serveer met ahornsiroop. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 683 kcal
Eiwit: 7%
Koolhydraten: 48%
Vet: 45%