Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Bagel met parmaham
15 min. total
Ingrediënten
- 1 spsk olijfolie
- 1 stk ui in schijfjes
- 0,25 tsk zout
- 3 stk eieren
- 1 spsk room, laag vetgehalte
- 1 spsk boter
- 2 stk bagel, volkoren, geroosterd
- 2 blad kropsla
- 4 stykke serranoham
Instructies
- Neem een steelpan, verhit de olie op middelhoog vuur en fruit de uien gedurende ongeveer 10 minuten. Zet zachter en bak tot ze bruin en gekarameliseerd zijn.
- Voeg zout toe en kook het vocht af. Klop de eieren en de room samen in een kom.
- Smelt de boter in een pan met antiaanbaklaag. Voeg het eimengsel toe en schraap de bodem tot het ei gaar is, ongeveer 2 minuten.
- Snijd de bagel doormidden. Leg de sla, het ei, de ui en de ham op de onderste helft.
- Breng op smaak met zout en peper. Doe de bovenkant erop. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 674 kcal.
Eiwit: 18%
Koolhydraten: 46%.
Vet: 36%