Bagel met kip en avocado

Ingrediënten

• 1 stk bagel, volkoren, geroosterd
• 1 tsk olijfolie
• 2 tsk mayonaise
• 1 tsk gele mosterd
• 3 blad kropsla
• 2 stykke komkommer in schijfjes
• 0,5 stk kipfilet
• 0,5 stk gesneden avocado

Instructies

1. Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 6-7 minuten aan elke kant.
2. Besmeer het onderste broodje met mayonaise en het bovenste met mosterd.
3. Leg de sla, komkommer, kip en avocado op de bodem.
4. Doe de bovenkant erop. Daar ga je!