Avocado-pecan-quino salade

30 min. total

Ingrediënten

  • 3,5 dl quinoa
  • 2,4 dl bosbessen
  • 2 stk lente-uitjes, fijngehakt
  • 1 stk avocado in blokjes
  • 1,2 dl pecannoten, gehakt
  • 1,5 spsk limoensap
  • 2 spsk olijfolie
  • 0,5 tsk agave siroop

Instructies

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verdeel de quinoa gelijkmatig over een bakplaat en laat afkoelen.
  3. Neem een kom en meng de bosbessen, lente-ui, avocado en pecannoot met de quinoa.
  4. Klop in een kleine kom het limoensap, de olijfolie, de agavesiroop, zout en peper door elkaar.
  5. Giet de dressing over de salade en schep om. Alsjeblieft.

Gemakkelijk afvallen
Op maat gemaakt dieetplan

Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.


Voeding (per persoon)

Calorieën: 476 kcal.

Eiwit: 10%

Koolhydraten: 42%.

Vet: 48%