Wil je een paar kilo afvallen? Met Arono krijgt u de meest effectieve gids voor gewichtsverlies. Een dieetplan wordt op jou afgestemd en 1000+ gezonde recepten zorgen ervoor dat je elke dag binnen je caloriedoel blijft.
Asperge Pesto Pasta
20 min. total
Ingrediënten
- 170 gram fettuccine, volkoren
- 1 spsk olijfolie
- 3 fed knoflook, fijngehakt
- 8 stk asperges, geblancheerd
- 1,5 spsk citroensap
- 3 spsk groene pesto
- 4 spsk parmezaanse kaas, geraspt
Instructies
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 1 kopje van het pastawater voordat u de pasta afgiet.
- Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook 30 seconden.
- Voeg de geschilde asperges en het citroensap toe. Sauteer nog 2-3 minuten, of tot de asperges gaar zijn.
- Voeg pasta en pesto toe, roer door elkaar. Voeg langzaam het pastawater toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
- Breng op smaak met zout en peper, indien nodig. Serveer met geraspte Parmezaanse kaas. Alsjeblieft.
Voeding (per persoon)
Calorieën: 602 kcal.
Eiwit: 16%
Koolhydraten: 46%.
Vet: 39%